Số ca tử vong là do vi sinh vật và độc tố thiên nhiên có trong cá nóc, sắn, bánh trôi ngô, rượu chứa methanol
So với cùng kỳ năm 2012, số vụ ngộ độc, số người mắc, số tử vong đều giảm đáng kể. Kiểm soát an toàn thực phẩm các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, tăng cường thanh kiểm tra trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán năm 2014.
Một số vụ vi phạm điển hình đã bị phát hiện, xử lý, ban bố công khai trên các công cụ thông tin đại chúng. Rà soát an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hội nghị đánh giá tình hình an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm, phương hướng hoạt động những tháng cuối năm 2013 và định hướng 2014, công tác gian ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới, khai triển một số văn bản chỉ dẫn mới liên quan đến thực phẩm.
856 người mắc, 18 trường hợp tử vong. Nguyên cớ ngộ độc cốt tử do vi sinh vật, độc tố tự nhiên, hóa chất và 1/4 vụ chưa xác định rõ duyên cớ. Ảnh minh họa (nguồn internet) Theo ghi nhận 6 tháng đầu năm, cả nước xảy ra 87 vụ ngộ độc thực phẩm với 1. Đến nay, cả nước có 76,9% cơ sở sinh sản kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống được thẩm tra bảo đảm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, 70% cán bộ làm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trật tỉnh, thị thành và tuyến cơ sở đã được đào tạo bồi dưỡng nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ.
Qua các đợt thanh tra, thẩm tra trong cả nước, đặc biệt là trong Tháng cao điểm về an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Tỵ năm 2013 và Tháng Hành động Vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các hoạt động thanh tra, soát liên ngành, chuyên ngành trong cả nước và ở các cấp đã kịp thời phát hiện xử lý, chấn chỉnh nhiều cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.
Theo Báo Lâm Đồng. Nhiệm vụ trọng tâm cuối năm 2013, các Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm triển khai các hoạt động buồng ngộ độc, giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, giám sát vụ ngộ độc thực phẩm trên phạm vi cả nước.
No comments:
Post a Comment